PERSONAL CHEF 

(ENG) YOUR PERSONAL CHEF / PRIVATE CHEF CELINE KAROUT, AT HOME, IN NYC
If you want French - Mediterranean meals, we should meet!  I will design a menu that fits your habits and your tastes. Based on the number of meals you want, I can come to your place to cook 1-3 times per week. I will take care of the shopping list, using only great products, organics if possible. 

I also like to cook Postnatal food for mothers. For this special occasion, I prepare meals with excellent sources of proteins, Vitamines C and B12, Omega-3, Iron and antioxidant.
I work in NYC; and Upstate NY, Long Island and France (Paris or Province) for shorts periods.

RATES:
Free 30 minutes phone consultation to:
- Determine your needs;
- Which package best suits you.

SAMPLE MENU:
Vegan:
Quinoa Taboule (GF), Lemon-Fennel Israeli Couscous Risotto, Shiitake Mushroom Quinotto (GF).
Fish: Roasted citrus salmon, Grilled swordfish, Miso cod.
Poultry: Orechiette with Chicken Sausage and Broccoli, Fennel Cumin Chicken, Thai Basil Chicken, Pomegranate Chicken, Za'atar Roast Chicken, Japanese chicken balls, Chich Taouk marinated chicken.
Beef: Green Chili Beef Curry, Beef Bourguignon, Beef Bolognese Ragut, Beef and sage stew.
Sides: Humus, Herbed Chickpeas, Potato & kale hash, Minty Peas, Green Beans with toasted almonds, Roasted Portobello, Green Asparagus, Roasted butternut squash with tahini sauce.
Soup & Broth: Red lentils, brown rice and cinnamon, Cabbage and bacon broth, Moroccan Chorba soup.


(FR) VOTRE PERSONAL CHEF / CHEF PRIVE CELINE KAROUT, A DOMICILE EN FRANCE (PARIS AND PROVINCE)
Je suis Chef privée diplômée de l’école de cuisine “Cuisine Mode d’Emploi s de Thierry Marx. Je cuisine chez mes clients pour leurs repas de tous les jours ou pour des occasions spéciales. Ma cuisine est principalement française et méditerranéenne, saine, réconfortante et réalisée avec des produits de saison.
Je travaille également pour  les périodes post-partum, pour des mamans qui viennent d’accoucher. Pour cela, j’établis un menu riche en protéine, Omega 3, vitamine C et B12, fer et antioxydant.
Je travaille à NYC ;  mais  également pour des courtes périodes à Paris ou dans le reste de la France.